推荐菜品原料：苦瓜鲜虾姜末淀粉料酒水淀粉油盐制作过程：先将鲜虾去壳后挑出虾线，降火菜清洗干净后挤干水分，立夏加入少许盐、后常淀粉、吃道料酒、清热姜末和生抽等调味料拌均匀腌制3分钟，降燥解乏精神这样处理过的足身虾仁更鲜嫩；苦瓜对半剥开去除中间的白色瓤，再切成片，体棒烧锅水加入少许盐和几滴油，降火菜将苦瓜片放进锅中焯烫变色后捞出，立夏这样能去除苦瓜中的后常苦味。烧热锅放入适量的吃道油，将腌制好的清热虾仁放进锅中翻炒至变色，加入焯好的降燥解乏精神苦瓜片放进锅中翻炒几下，再加入少许盐调味，足身水淀粉勾芡即可。展开全文02.火腿韭菜炒豆芽，这道菜是由豆芽和韭菜搭配上火腿肉一起制作的家常小炒。豆芽高水分、低热量、高钙、高膳食纤维，还能清热泻火，促进消化。韭菜富含丰富的营养，既能提升阳气，又能促进消化。三种食材荤素搭配简单炒一炒就能上桌，高营养低脂肪，清脆爽口，还能清热去火，特别适合做给孩子夏天食用。推荐菜品原料：豆芽火腿韭菜油盐制作过程：将火腿片切成细丝；韭菜切成段；烧热锅放入适量的油，加入火腿丝放进锅中翻炒几下，再加入豆芽菜放进锅中翻炒几下，再加入韭菜段放进锅中翻炒，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。03.彩椒炒鸡丝，这道菜是由红黄彩椒搭配上鸡肉炒制而成的。甜彩椒富含多种维生素、纤维质、胡萝卜素、矿物质等营养元素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，孩子常吃补充营养，提升免疫力，长得高。将它与高蛋白、低脂肪、营养易吸收的鸡肉搭配，营养又鲜美，色泽艳丽，能让孩子瞬间打开食欲，好吃又下饭。推荐菜品原料：红彩椒黄彩椒鸡脯肉葱花淀粉料酒生抽油盐制作过程：将红黄彩椒、鸡脯肉都切成细丝备用；葱花切成段备用；将鸡脯肉丝加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制3分钟备用；烧热锅放入适量的油，将腌制好的肉丝放进锅中翻炒至变色，加入准备好的彩椒丝放进锅中大火快速翻炒两下，加入少许盐调味，最后将葱段放进锅中翻炒均匀即可。注意彩椒生吃也可，所以不用炒太长世界，避免营养的流失。04.番茄丝瓜炒鸡蛋，这菜是由丝瓜和番茄搭配上鸡蛋一起炒制而成的。“夏吃瓜”，夏天吃丝瓜正当季，丝瓜色泽翠绿，营养丰富，既能补充维C提升免疫力，还能清热解暑。番茄也是夏季的时令菜，是菜也是水果，酸甜适口又开胃。三种食材搭配在一起，色香味俱全，非常诱人食欲，孩子们也特别爱吃，用它汤汁来泡饭，很快就光盘了。推荐菜品原料：丝瓜番茄鸡蛋葱花油盐制作过程：将丝瓜去皮后切成滚刀块备用；番茄也切成小块备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用；烧热锅放入少许油，将鸡蛋液倒入锅中翻炒至定型后划散成小块先盛出来备用。烧热锅放入少许油，先将番茄块放进锅中翻炒至微微出汁，用油煸炒番茄更利于番茄红素的吸收，加入准备好的丝瓜进锅翻炒几下，加入少许水焖煮，煮至丝瓜微微透明后加入炒好的鸡蛋倒入锅中，加入少许盐调味，翻炒均匀后盛入盘中，撒上少许葱花即可。