家养动物是千余一种被轻忽的维生素和矿物质来历，有助于匹敌养分不良。种野作缺乏B族维生素是生植素源养分不良的常见缘故原由。迷信家曾经鉴定出跨越1000种家养可食用动物可以提供B族中的物可维生5种维生素——硫胺素、核黄素、千余烟酸、种野作泛酸和叶酸。生植素源例如，物可维生在南亚和西北亚，千余跨越40%的种野作人没有摄取充足的叶酸，叶酸是生植素源B族维生素中的一种，缺乏叶酸可能招致婴儿出生时患有脊柱裂。物可维生而缺乏其余一些B族维生素还会招致肌肉和神经疲惫以及衰弱。千余英国伦敦帝国理工学院的种野作AoifeCantwellJones暗示，对于食用这些动物带来的生植素源益处的教诲勾当，可以帮忙削减一些康健问题。只管无数千种差别的动物都可以食用，但世界各地的人们仍从水稻、玉米和小麦这3种作物中获取年夜部门动物性热量。年夜大都可食用动物的维生素和矿物质含量尚不清晰。CantwellJones和共事按照养分阐发得出每莳植物与其余动物的基因亲近度，并猜测了生长在差别的约6400种可食用动物中的维生素B含量。他们还用近300株已知维生素B含量的动物验证了该猜测要领的有用性。经由过程这种要领，迷信家确定了1044个物种是这类维生素的精良来历，只管有6%的物种被列为家养濒危物种。此中有1/4物种尚未生存在种子库中，例如埃塞俄比亚燕麦和婆罗洲岛上的家养榴莲。婆罗洲岛正遭受丛林砍伐和农业扩张的要挟。人们不吃当地的家养可食用动物可能有诸多缘故原由。“教诲在匹敌养分不良方面很是主要，由于你需求摄入多样化饮食，而不只仅是依靠主食作物。”CantwellJones说。CantwellJones暗示，同样的猜测要领也可以获得食用动物中其余维生素和矿物质的含量。相干论文2月24日揭晓于《天然—动物》。相干论文信息：http://doi.org/10.1038/s41477-022-01100-6增强种类权掩护激励育种立异修订后的《中华人平易近共和国动物新种类掩护条例》将于6月1日起施行。2025-05-0610:03《极地天气变化年报》发布中国景象形象局日前发布《极地天气变化年报》。2025-05-0609:51一季度可再生动力占新增装机约九成动力局新动力和可再生动力司副司长潘慧敏先容，一季度，天下可再生动力新增装机7675万千瓦，同比增加21%，约占新增装机的90%。2025-05-0609:39孟德尔豌豆百年谜题破解1865年，生物学家孟德尔在奥天时宣读了其豌豆研究结果《动物杂交试验》，为经典遗传学年夜厦奠定。2025-05-0609:35AI技能既能“入地”又能“下地”近年来，中山年夜学围绕“主体、根蒂根基、使用”三个层面，在广州、珠海、深圳三校区结构人工智能相干学院，会聚近20个学院配合构建年夜智能学科教诲系统。2025-05-0609:28哈佛年夜学医学院传授哈兹尔廷：做好大夫，必需情愿“触摸”病人在上海科技年夜学碰见威廉·哈兹尔廷博士，他满头银发、戴着年夜年夜的方框眼镜，乍一看有点像那位创作了有数超等英雄故事的漫画家斯坦·李。2025-05-0514:11年夜数据看“五一”假期热点游览目的地五一假期进入序幕，海内外游览市场如火如荼，出名目的地热度不减，越来越多的小众目的地也最先崭露头角。2025-05-0513:59第137届广交会第三期展览揭幕聚焦“夸姣糊口”第137届广交会第三期“夸姣糊口”5月1日揭幕，12043家企业参展。2025-05-0117:55紧凑型聚变试验装配工程总装正式启动BEST装配，紧凑型全超导托卡马克核聚变试验装配。2025-05-0117:52天下劳动榜样杨永修：永远向“极限”精度冲破杨永修有多个头衔，“天下五一劳动奖章”得到者、“中国青年五四奖章”得到者、天下技能能手、中国一汽首席技术巨匠……五一前夜，他被授予“天下劳动榜样”声誉称呼。2025-05-0117:41立异药“守门人”高娅琴：十五年苦守零过错护佑生命“当患者因咱们的药多了一份糊口的但愿，那一切辛劳的昼夜就有了意义。”贝达药业株式会社品质工程师高娅琴在接管采访时说道。2025-05-0117:40卓越工程师叶浩文：攻坚“新科技”设置装备摆设“好屋子”21世纪初始，跟着城镇化的成长，天下各地的修建高度被几回再三打破。怎样在包管超高修建布局安全的同时提高制作效率，成为业界亟待破解的难题。2025-05-0117:32摆荡科研根底重创国际互助——特朗普科技政策激发迷信界担心美国的政策变化不只影响外国科研，也招致很多国际科研名目中止或面对中止危害，对寰球科研互助形成庞大危险。2025-05-0117:28守护劳动者听力康健疾控专家支招预防噪声风险2025-05-0117:27寰球最年夜“人造太阳”实现其“电磁心脏”组件制造2025-05-0117:27一块布，能做出几多新花腔？“对服装面料而言，防水和透气本是抵牾体，但咱们接纳高分子膜贴合技能，做到了既防水又透气。包孕上述小步伐在内，柯桥织造印染财产年夜脑已集成190多个使用，入驻企业4000多家，注册工程师11万多人，接入出产焦点设备3万多台套。2025-04-3009:00太空里的“快递小哥”——轻舟货运飞船首表态轻舟，望文生义，以个头小、分量轻为最年夜特点。轻舟货运飞船副总设计师吴会英通知，轻舟分量约5吨，今朝的下行运力为1.8吨以上，上行为2吨。装载容积约9立方米，货物舱的体积为27立方米，可搭载航天员糊口物资、迷信试验设备、迷信载荷等。2025-04-3005:10卫星互联网低轨卫星乐成发射4月29日4时10分，我国在文昌航天发射场应用长征五号乙运载火箭/远征二号下面级，乐成将卫星互联网低轨03组卫星发射升空，卫星顺遂进入预约轨道，发射使命得到圆满乐成。2025-04-3005:10我国完成强光前提下地月空间卫星激光测距将无力支撑国际月球科研站等后续使命近日，我国天都一号通导技能实验星乐成实现白日强光滋扰前提下的地月空间激光测距技能实验，在国际上初次打破地月空间卫星激光测距仅能在夜晚功课的时间限定，标记着我国在深空轨道周详丈量范畴取得技能新冲破。2025-04-3005:10AI年夜模子正融入一样平常糊口搭载该模子的AI手机、智能屏幕、陪伴呆板人“AI智伴小熊”等产物，为用户带来越发共性化、智能化的糊口体验。2025-04-3009:04加载更多