­端午节临近，端午记者走访南安郊区部门市场发明，临近料热陪同各种粽子制品的南安热销，粽叶、市场糯米、粽原红枣等“粽料”本年也越发抢手，端午成为更多市平易近的临近料热抉择。­昨日，南安郊区新华街一家年夜超市里，市场与真空包装的粽原粽子相邻的，是端午盛满糯米、红枣、临近料热红豆、南安黑枣等食材的市场端午节专柜，市平易近们纷纷停下脚步遴选包粽子的粽原原料。“每年咱们城市本身下手包粽子，一家人洗粽叶、拌食材，然后围坐在一路包粽子，包好后就煮来吃，如许才有节日的氛围。”正在遴选原料的何姨妈笑呵呵地说。­该超市事情职员暗示，这几天超市里的粽叶和糯米卖得挺快，早上8时许货架上堆满的粽叶和糯米，很快就会被市平易近抢购，天天都需求不停补货。­“买点粽叶、糯米归去包粽子，到时辰可以分点给女后代婿、儿子儿媳。”昨日，市平易近叶女士在第一市场洽购了一年夜袋粽叶。­郊区第一市场上一卖粽叶的摊位前，站着不少市平易近，他们在当真地选购粽叶。摊主黄师长教师把暗黄色的干粽叶成系缚好后，摆在显眼位置发售，另有一些粽叶会放在年夜方形桶内用水泡着。­黄师长教师通知记者，粽叶在用之前都得用水浸泡，市平易近买泡好的粽叶可以间接应用。“两张粽叶在水里浸泡后，包一个粽子，粽叶价格为10多元/500g，500g可以包60多个粽子。”黄师长教师称，因为粽叶价格实惠，并且本身包的粽子口胃更多样，吃起来也更安心，以是这几天粽叶十分脱销。­“在采办粽叶时不克不及一味妄想颜色鲜绿都雅，要学会鉴别，严防买到‘返青粽叶’。”业内子士提示，市平易近选购粽叶的三个步调是：一看外不雅，“返青粽叶”光彩青绿，看下来很美丽，而正常粽叶颠末低温蒸煮后，颜色发暗发黄；二闻滋味，“返青粽叶”包的粽子煮后有股淡淡的硫黄味；三看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水会变绿，而正常粽叶煮后水呈淡黄色。­原标题：端午临近粽子原料热销