杏鲍菇一年四季都有，伏天想吃随时都能买到，做吃价格上也不贵，不上很实惠的火比好吃食材，杏鲍菇长得很厚实，肉还比别的简单菌菇口感略有不同，吃进嘴巴有吃肉的道快感觉，平常我很喜欢用杏鲍菇来做食物，手菜比如我喜欢给孩子做杏鲍菇鸡米花吃，伏天做好后吃起来像在吃真的做吃鸡米花，但又比鸡肉做的不上好吃，不过夏天里我很少做，火比好吃觉得它热量高，肉还比较油腻，简单不太适合夏天里吃，道快平常用它来做汤、包饺子、炒着吃都很不错，这些方式大家可以来试试看，杏鲍菇包饺子经过尝试后，特别好吃，还有今天给大家分享的，炒杏鲍菇，三伏天里最适合吃，因为它是一道快手菜，而且经常吃不会上火，还很好消化，不刺激肠胃，吃起来口感又好，宁可不吃肉也要吃它，全家人都很爱吃。展开全文辣椒炒杏鲍菇需要食材：杏鲍菇、青辣椒、葱、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、食盐、孜然粉、食用油将杏鲍菇洗净后，用到切成长条，其实我每次做杏鲍菇的时候，都是手撕它的，这么做吃起来口感更好，你可以尝试一下。青辣椒洗净切丝，辣椒和杏鲍菇配合之后，可以增加菜色，也可以增加杏鲍菇的味道，不过不太喜欢吃辣的话，就少放一些，但是不能不放，或者喜欢吃就多放一些吧。锅中加入适量食用油，烧热后，先将切好的蒜末、葱花倒入锅中炒出香味，然后将杏鲍菇条放进去翻炒，当翻炒后杏鲍菇就会发软出水了，这个时候，再撒入一些调味料进入，快速翻炒。最后加入一些辣椒进去，翻炒均匀，炒到辣椒断生就可以出锅了，做好的辣椒炒杏鲍菇，吃起来比辣椒炒肉还要香，入伏后，你都吃些什么，这道快手菜，快收到你的菜谱里，很不错呢，你来试试看。三伏天里要常做它吃，不上火，比肉还好吃，很简单一道快手菜！