洪崇拼据台湾《中国时报》报道，台湾58岁的须眉台湾须眉洪崇拼为吃上放心猪肉，转行去养猪，吃上甚至开食物行本身卖起畜产物；昨天，安心他对记者娓娓而谈，猪肉转业细述本身转行养猪的养猪心路过程。洪崇拼是台湾三久食物开办人，16年前原本从事建材业的须眉他，斥资5000万盖养猪场送给哥哥，吃上却因哥哥婉拒，安心就此睁开养猪生活生计，猪肉转业最先致力提供本身及家人都敢吃的养猪猪只。洪崇拼说，台湾台湾天气湿润、须眉昼夜温差年夜，吃上猪只病害多，育成不易，为削减用药，他着手猪舍改造，在2004年实现台湾独一有ISO9001及环保14001认证的猪舍，还设计三地三段式统进统出的治理体式格局，削减猪只传染，并采出产经历证实管控每头猪只的流向。6年前他更建立加工场，以无尘无菌室建造腊肠、肉品等，让消费者放心品尝无防腐剂、味素等食材。卫生局29日在阳明年夜楼一楼年夜厅举办“台中食在放心”标章验证结果揭晓会，洪崇拼也拿出自家出品的腊肠等加工食物，请各人一路品尝。这场结果揭晓会共表彰267家业者，台中市长胡志强也呼吁各人选用有“食在放心”认证标章的商家，让各人吃得放心康健。