青梅露成本低廉，大丰制作简单，收萧山多神器始酿好后搭配纯净水、年好苏打水、夏日绿茶等加冰，解暑就是版开一杯好喝的夏日解暑神器，大人小孩都喜欢。大丰展开全文4月中旬，收萧山多神器始萧山一网友在萧内网App发帖：又能开始制作青梅露啦！年好去年做的夏日已经可以喝了，制作过程很简单，解暑美味值得等待。版开楼主分享了自己的大丰青梅露制作步骤——1.糖和青梅重量1比1，一斤梅子配一斤糖，收萧山多神器始我用的年好是黄冰糖，买小块一点的更容易化。放的时候一层青梅一层冰糖，最上面铺满冰糖。2.等青梅出汁后，记得每天把上面的梅子压一压浸到汁里，防止上面的梅子没泡到汁水。3.青梅露发酵很正常，等糖化后可以放冰箱冷藏保存。4.发酵的时候一定要每天打开盖子排气或者直接买个自动排气的瓶子，不然会炸瓶。发酵的时候梅子会鼓起来，这时搅拌动作要轻，不要把梅子皮弄破，到时候青梅露会变得浑浊，不好看。不管是搅拌还是排气做完了马上把盖子盖上。眼下正值本地青梅大丰收，五一假期，不少网友已经开始做起了青梅露——网友@庄主五一收获了满满青梅青梅露、青梅酒、青梅酱通通安排起来↓↓↓网友@骑毛驴的车厘子青梅露，希望成功↓↓↓网友@Sun1同款，也做了，希望成功↓↓↓萧山进化镇是浙江青梅之乡，种植青梅已有千年以上历史。据了解，今年是青梅大年，产量将比去年多收百分之五十。日前，进化青梅已全面开摘，今年的收购价2元左右一斤。通过青梅合作社的统一收购和销售，进化青梅市场逐渐焕发生机。青梅吃法多样，青梅酒、青梅露、青梅酱、青梅仔排……每年五月很多人会买些青梅自己动手做美食，你想试试吗？你家做青梅露了吗？评论区晒晒